sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Sem proteínas, seu corpo vai à falência

Sem proteínas, seu corpo vai à falência.
Elas estão presentes em três grupos da pirâmide alimentar: leite e derivados; carnes e ovos; leguminosas. Somando tudo isso, devem reunir de 15 a 20% das calorias totais do cardápio diário. (Conheça os segredos da pirâmide alimentar). Só por aí, já dá para notar a importância que as proteínas têm na alimentação. A responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, ressalta o papel desse nutriente.

As proteínas obtidas através dos alimentos desempenham diversas funções no organismo. Elas estão envolvidas na reparação do tecido corporal, na formação de enzimas, hormônios, anticorpos, no transporte de triglicérides, colesterol e vitaminas pelo corpo , lista. Isso tudo sem falar da energia que elas oferecem para mantermos o esqueleto em pé. A cada grama de proteína, você pode contar com a energia de 4 calorias a mesma quantidade fornecida pelos carboidratos.

A importância da dieta para a perda de massa gorda

É tempo de falar acerca daquilo que é realmente importante no processo de perda de massa gorda ou emagrecimento, ou outra coisa qualquer que se possa chamar. O objetivo é sempre perder gordura e, no mínimo, manter a massa muscular, de modo a que a composição corporal se altere favoravelmente!
A adesão ao plano dentro dos totais dos micronutrientes e com as comidas que vocês mais gostam é aquilo que determina o vosso sucesso. Pouco me importa se você treina duro, se faz abdominais todos os dias, se pratica HIIT ou outra metodologia aceite como a poção mágica. Não vai resultar! E por quê? Porque o dispêndio calórico não é tão grande como acham, e é facilmente anulável com um ou dois deslizes na dieta (dependendo obviamente da magnitude dos mesmos).

 Se você pode ter resultados? Até pode, mas está a trabalhar no duro, por vezes até mais do que seria necessário, sem o devido retorno. Se afinar a vossa alimentação e se se mantiver consistentes com ela, garanto que vai ser surpreendidos pela positiva mais tarde, e vai chegar à mesma conclusão que eu cheguei há alguns anos:

Seis exercícios que substituem os abdominais na conquista da barriga chapada

Prancha, agachamento e ponte fortalecem os músculos do abdômen

Por muito tempo acreditou-se que os famosos abdominais, realizados no chão com repetidas elevações do tronco, eram a única maneira de conquistar a Barriga Chapada. No entanto, outros exercícios, realizados sem foco exclusivo na região abdominal, mas também com outras partes do corpo, têm se mostrado igualmente eficientes no fortalecimento desses músculos, com a vantagem de fortalecer outros músculos, como os dos braços e das pernas.

"Os exercícios abdominais clássicos não se tornam dispensáveis diante dos novos exercícios para fortalecimento do abdômen", explica o educador físico Victor Valente, da academia Runner. "O fato é que muitos tipos de abdominais, quando comparados a exercícios que gerem grande instabilidade do tronco, como a prancha, podem ativar menos a musculatura e não trazer o resultado esperado".

Conheça 30 alimentos com calorias negativas


Você sabia que além de nutritivos, alguns legumes, verduras e frutas são aliadas da balança e têm calorias negativas? Isso porque, eles possuem menos energia do que gastam durante a digestão.
Resumindo, você come um legume e o gasto calórico para a digestão dele é maior do que as calorias do próprio alimento. Entendeu?
Vale lembrar que o gasto calórico durante esse processo varia de uma pessoa para outra, dependendo do tipo de metabolismo de cada um.
Confira 30 opções de alimentos que não oferecem preocupação com a tabela calórica e conheça seus benefícios:

Abacaxi: rico em cálcio, potássio e vitaminas, A, B e C, o abacaxi contém bromelaína, uma enzima que ajuda na digestão e pode dissolver coágulos no sangue. Por isso, além de auxiliar na dieta, a fruta ajuda a controlar a pressão arterial.

Abobrinha: composta de água (cerca de 90%), a abobrinha é diurética e rica em vitaminas A e C.

Dez passos para melhorar sua saúde

As proteínas cozidas são desnaturadas e o organismo as recebe como substâncias estranhas, que precisam.

Seguindo dez passos simples você pode melhorar muito a sua saúde
1. Fique mais tempo ao ar livre
O ar externo é limpo pelo sol e enriquecido de oxigênio por árvores e plantas. Sempre que possível, mantenha as janelas abertas e muitas plantas no lar e no local de trabalho.

Vírus do ebola pode ter ficado mais contagioso, advertem cientistas

Pesquisadores franceses que analisam amostras de sangue de pacientes da Guiné afirmam que vírus sofreu mutação.


Mais de 600 amostras de sangue de pacientes da Guiné serão analisadas (Foto: BBC)

Cientistas que acompanham a evolução do surto de ebola na Guiné dizem que o vírus sofreu uma mutação e pode ter se tornado mais contagioso.
Mais de 22 mil pessoas foram infectadas com o ebola e 8.795 morreram na Guiné, Serra Leoa e Libéria.
Pesquisadores do Instituto Pasteur, na França - os primeiros a identificar a epidemia, em março -, começaram a analisar centenas de amostras de sangue de pacientes de ebola. Eles monitoram as mutações do vírus e tentam descobrir se o ebola está sendo

Tiamina ou Vitamina B1

Tiamina – O que é e suas Funções:

tiamina ou Vitamina B1 é uma Vitamina B solúvel em água que ajuda as células produzem energia a partir de carboidratos. É essencial para o funcionamento do coração, músculos e do sistema nervoso, porque ele desempenha um papel na condução de impulsos nervosos e na contração muscular.

As Melhores Fontes de Tiamina:

Alimentos fontes de tiamina incluem enriquecidos, fortificados e produtos de grãos integrais, como pão, arroz, massas, tortilhas e cereais e fígado bovino e carne de porco.

Os 5 Benefícios da Bromelina

A bromelaína é uma combinação de enzimas que são extraídos a partir da pressa e do núcleo do abacaxi. Esta mistura de compostos pode ser usada para tratar uma série de condições de saúde. Aqui estão os cinco benefícios da bromelina para saúde:

Prevenção do Câncer: Um estudo recente envolvendo pacientes com câncer de mama mostrou que a bromelina pode fortalecer o sistema imunológico e reduzir os efeitos colaterais de alguns tratamentos de câncer, especialmente a quimioterapia. Estudos em animais mostraram que pode aumentar as taxas de sobrevivência de pacientes com leucemia, sarcoma, tumores e outros tipos de câncer. No entanto, esses efeitos anticâncer não foram comprovados em ensaios clínicos.

Ferro

Ferro – O que é e suas Funções:

ferro é um mineral essencial no organismo. O ferro é necessário para o transporte de oxigênio dos pulmões para as células do corpo e para o armazenamento de oxigênio nos músculos. E, embora o ferro é um dos elementos mais abundantes na terra, também é uma das deficiências mais frequentemente observadas no mundo.

As Melhores Fontes de Ferro:

Há duas formas de ferro na dieta: heme e não-heme. Em alimentos de origem animal, como carnes, aves e peixes, cerca de metade do ferro é de ferro heme e não heme é o resto. Ferro de alimentos lácteos, Ovos e alimentos de origem vegetal são totalmente não-heme. O ferro é melhor absorvido pelo organismo a partir de fontes de heme. A Vitamina C também melhora a absorção de ambas as formas de ferro, quando consumida na mesma refeição. Produtos fortificados, como pães, cereais e barras de pequeno-almoço, pode contribuir quantidades significativas de ferro não-heme da dieta. Por exemplo, alguns cereais enriquecidos podem conter até 24mg de ferro por xícara.

Cálcio

Cálcio – O que é e suas Funções:

cálcio é o mineral mais abundante no corpo. Então não é nenhuma surpresa que ele tenha várias funções importantes para nós. A principal função é a construção de ossos e dentes fortes. Também ajuda a contrair os músculos, os nervos transmitem sinais, coágulo de sangue e contrato de vasos sanguíneos e expandir. Estas funções são tão importantes que o seu corpo irá extrair o cálcio do seu esqueleto, se você não está recebendo o suficiente de sua dieta.